Alimentos colagogos y coleréticos en la salud hormonal femenina

Hoy te explico la importancia de estos alimentos, y sobre todo en la mujer.

Muchas veces me referís que tenéis digestiones lentas, pesadez tras comer o hinchazón recurrente, y aquí, queridas, la vesícula biliar y el hígado tienen mucho que decir.

Os voy a mostrar qué son los alimentos colagogos y coleréticos y por qué consumirlos unas 4 veces por semana es una estrategia clave para la salud hormonal y digestiva.

Hígado y vesícula: bajo mi perspectiva, el equipo de limpieza digestiva olvidado

Para entender por qué son tan importantes, primero debemos diferenciar cómo actúa cada uno de estos grupos de alimentos en tu sistema digestivo:

• Alimentos coleréticos: estimulan la producción de bilis directamente en las células de tu hígado (esta sustancia es muy importante en la digestión).
• Alimentos colagogos: favorecen el vaciado y la expulsión de la bilis que ha sido acumulada en la vesícula biliar hacia el intestino.

Una bilis fluida y en cantidad adecuada es imprescindible para emulsionar las grasas que comemos, absorber vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y mantener nuestra microbiota intestinal en equilibrio.

Una bilis estancada o escasa no solo empeora tus digestiones, también retrasa la eliminación de toxinas.

Por qué es importante consumirlos varias veces por semana

De ellos depende la depuración y metabolismo de estrógenos

En la mujer, el hígado se encarga de metabolizar y degradar los estrógenos sobrantes. Si la bilis no fluye de manera óptima, estos estrógenos expulsados pueden reabsorberse en el intestino, favoreciendo situaciones de dominancia estrogénica (que cursan con mayor hinchazón, dolor mamario o reglas más abundantes y dolorosas…).

Prevención de la lentitud biliar

Incluir estos alimentos de forma regular (unas 4 veces por semana) actúa como un estímulo suave y natural. Evita el estancamiento biliar sin necesidad de forzar el digestivo con estrategias agresivas o fármacos a largo plazo.

Ejemplos sencillos para tu cesta de la compra

No necesitas complicaciones en la cocina; basta con incorporar opciones amargas y alcachofas o algunas especias clave:

• Verduras amargas: rúcula, escarola, endivias y alcachofas.
• Raíces y especias: cúrcuma, jengibre y diente de león.
• Grasas saludables facilitadoras: aceite de oliva virgen extra, pero súper importante es que sea consumido en crudo, y aguacate.

Para terminar

Prueba a incorporar esta semana una ración de rúcula, especias o alcachofas en 4 de tus comidas o cenas. ¡Y observa cómo reacciona tu pesadez postprandial, tránsito intestinal y digestiones!